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芒果虾仁

芒果虾仁



材料:新鲜虾仁300克、芒果2个、青椒1个、水淀粉少许、蛋清1个  
  
    调料:油、盐、鸡精
  
    做法:
  
    1、新鲜虾仁洗净,将虾背上的线去掉,与蛋清、水淀粉拌匀待用。
  
    2、芒果去皮切小块,或切片均可,青椒去籽切块。
  
    3、放2汤匙油入锅烧热,下青椒翻炒直至炒出辣味,再将虾仁倒入锅内炒。
  
    4、炒的时间不用太长,虾仁由透明变成白色即可,火不宜太大。
  
    5、虾仁差不多快好时,放入芒果,起锅前加入盐和鸡精调味,然后盛入盘中。
每个人说的话貌似都很有道理呢!!!!

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这东西看得我倍儿有食欲~

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肯定好吃!我又饿了!

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